Votre panier d'achat
Sous-total : $0.00

Les frais d’expédition seront calculés à l’étape du paiement.

Passer au paiement
Alt. 4720 47
20
Honey

Alt. 4720

Région Ferme Heredia, Getsemani Café Burio
Notes de dégustation Torréfaction Miel | Jasmin | Pain grillé Médium

Si vous êtes de ceux qui affectionnent les cafés Geisha, notre Alt. 4720 est un must. Le processus de séchage Yellow Honey lui concède des saveurs uniques de miel, de...

$20.00

Recettes d'extraction

Bien que notre café soit excellent, il faut tout de même maîtriser l’extraction pour profiter au maximum de ses arômes et l’apprécier à son plein potentiel. Moulez votre café juste avant de l’extraire en utilisant un moulin de qualité et en respectant les ratio d’extraction suivants :

Espresso 1:2.5

18g de café fraîchement moulu
45g de volume d’extraction
Le tout en +-30 secondes

Filtre 1:15

20g de café fraîchement moulu
300g de volume d’extraction
Le tout en +-3 minutes 30 secondes

Chaque café est le fruit du travail d’une famille de producteurs

Café Burio

Acheter du café Julius, c’est faire une différence au quotidien

Ce qui distingue Julius des autres torréfacteurs est la relation unique que nous entretenons avec les producteurs locaux du Costa Rica, les fincas. Comme nous importons directement d’eux, nous nous faisons un devoir (et un grand plaisir) d’aller sur place pour les rencontrer, afin de créer des liens solides qui reposent sur notre passion commune pour le café.

Découvrir nos valeurs
Julius au Costa-Rica

L’abonnement Julius

Notre abonnement mensuel vous permet de découvrir nos cafés de spécialité en plus de vous assurer de ne jamais en manquer. Chaque mois, notre torréfacteur vous fais découvrir un café parmis la gamme et vous le fait parvenir directement à votre porte. N’attendez plus et abonnez-vous dès maintenant !

Acheter l’abonnement