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Chaque café est le fruit du travail d’une famille de producteurs
Familia Alvarado Fonseca Finca Corazón De JesusCorazón de jesús est une petite entreprise qui produit et transforme du café de spécialité dans le sud du Costa Rica, parmi les plus hautes montagnes et les terres vierges du pays. La famille Alvarado Fonseca à laquelle appartient cette entreprise plante du café depuis 2012. D'année en année, elle cherche à améliorer sa qualité en créant des procédés innovants et en plantant de nouvelles variétés.
Acheter du café Julius, c’est faire une différence au quotidien
Ce qui distingue Julius des autres torréfacteurs est la relation unique que nous entretenons avec les producteurs locaux du Costa Rica, les fincas. Comme nous importons directement d’eux, nous nous faisons un devoir (et un grand plaisir) d’aller sur place pour les rencontrer, afin de créer des liens solides qui reposent sur notre passion commune pour le café.