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Alt. 4915

340 g / 1 kg

Alt. 4915

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  • coffee
  • costa rica
  • julius coffee
  • microlot
PaysCosta Rica
TorréfactionMédium/Brune
ProcédéNaturel
Ferme : San Gabriel
Région : Puriscal, San José
Variété : Caturra, Catuai (origine unique)
Profil : Prune / Sucre de canne / Pamplemousse

Provenant du canton de Puriscal au Costa Rica, ce café de spécialité est cultivé dans une région aux vallées montagneuses reconnue pour la perfection de son climat. Les grains du Alt. 4915 sont séchés au soleil selon la plus ancienne méthode de traitement du café pour faire ressortir de riches saveurs rappelant la prune, le sucre de canne ainsi que le pamplemousse.